2020.07 1주차 국내 식품 소식 전해드립니다.?
신선도에 대한 불신감으로 온라인 구매를 꺼리던 신선, 수산 제품이 코로나19 위기에 온라인 판매량이 크게 는 것으로 나타났다. 아울러 외식보다 집밥을 선호하며 신선 식재료에 대한 수요도 급증했다.마켓컬리...
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우리나라는 세계 상위권에 속하는 식량 빈국이다. 쌀을 제외한 국내 연간 식량 소비량의 약 85%를 수입에 의존하고 있다. 코로나19 사태로 지구촌의 식량 위기에 대한 경고음이 높아짐과 동시에 주요 농산물 수출...
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농림축산식품부는 25일 축산환경관리원에서 ‘축산 관련 기관 현장점검반’ 발대식을 갖고, 29일부터 본격적인 축산 현장 점검에 나선다.축산법 제51조 개정(‘18.12.31 개정, ’20.1.1 시행)으로 축산업 허가ㆍ등록을 받은 자에 대해 ‘축산법’, ‘가축전염병 예방법’, ‘가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률’ 등의 준수사항 등 점검 업무를 축산 관련
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[푸드투데이 = 황인선기자] 경기 안산시 소재 A유치원에서 발생한 집단 식중독 발병 원인이 나오지 않은 상황에서 유증상자가 100명을 넘어서고 있다. 이들 중에는 장출혈성 대장균 양성 판정을 받은 환자가 58명, 일병 '햄버거병'으로 불리는 용혈성요독증후군(HUS) 환자도 16명이나 된다. 식중독 사고가 난지 2주가 지났음에도 보건당국은 정확한 원인을 찾지
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[대한급식신문=김나운 기자] 국내 성인에게 식품 알레르기를 가장 자주 일으키는 식품은 갑각류ㆍ밀ㆍ생선 순서인 것으로 밝혀졌다. 전체 식품 알레르기 발생 건수의 절반가량은 2세 미만에서 나타난다. 아주대병...
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[대한급식신문=유태선 기자] 경기도(도지사 이재명)가 7월부터 도에서 생산?유통?판매하는 식품제조?가공업체의 비유전자변형식품(이하 Non-GMO)을 인증하고 제품 포장에 이를 표시를 할 수 있는 ‘경기도 Non...
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[대한급식신문=유태선 기자] 경기도특별사법경찰단(단장 인치권, 이하 경기특사경)이 본격적인 여름 휴가철을 앞두고 오는 7월 6일부터 10일까지 캠핑음식 안전관리 강화를 위한 집중 수사에 나선다고 밝혔다.수...
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【베이비뉴스 김윤정·김정아 기자】식품의약품안전처는 지난 2014년 어린이의 올바른 식생활 습관 형성을 도모하고 건전한 어린이 기호식품을 제조 및 판매하는 환경 조성에 기여하기 위해, 정서저해 식품 등의 ...
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급식 관련 식품 및 조리 물품 등 긴급 조사
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유은혜 부총리 겸 교육부 장관은 2일 "유치원 식중독 사태에 대해 매우 무거운 책임감을 느낀다"며 "전국 50인 이상 원아가 있는 유치원과 어린이집의 급식, 간식 상황에 대한 전수점검을 실시하겠다"고 밝혔다.
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울산의 한 고등학교에서 집단 식중독으로 의심되는 환자 16명이 발생해 보건당국이 역학조사에 나섰다.울산시교육청은 울주군에 있는 한 고등학교의 1..
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26일 첫 의심증세 보였지만 보건당국에게 늦게 알려
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대답 없는 사조, 제보자?언론에 ‘묵묵부답’…‘벌레 컴플레인’ 7일 경과[백세경제=최주연 기자] “말로만 담당자 보낸다고 해놓고 벌레 회수조차 안하고 있어요. 벌레가 어떻게 생겨난 건지 감정은 해야 하는...
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사실 앞에 겸손한 민영 종합 뉴스통신사 뉴스1
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“회복세라고들 하는데, 가장 장사가 잘되는 날의 매출도 평소의 50%가 안 돼요. 이대로 한 달만 더 가면 폐업입니다.”코로나19로 외출을 꺼리는 생활습관이 자리잡으면서 술집, 음식점, 카페 등을 운영하는 서울의 자영업자들이 고사 위기에 처했다.서울 중구에서 맥주와 미국식 윙을 파는 음식점을 운영하는 A씨는 “코로나 이후 언택트(비대...
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? 2023 녹색식품안전연구원