메뉴닫기 English 지방식약청 정보공개 열기 국민소통 열기 알림 열기 법령/자료 열기 정책정보 열기 통계 열기 식약처 소개 열기 이용안내 열기 전자우편구독 전체메뉴 식품전자민원창구 수입식품전자민원창구 의약품/화장품전자민원창구 의료기기전자민원창구 우수인재채용시스템 종합상담센터 1577-1255 안전한 배달음식을 위해서 이것은 꼭 지켜주세요! 게시판태그 등록일 2021-10-21 조회수 244 안전한 배달음식을 위해서 이것은 꼭 지켜주세요! 첨부파일 10.21 식중독예방과.hwp 다운받기 미리보기 첨부파일 닫기 10.21 식중독예방...

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메뉴닫기 English 지방식약청 정보공개 열기 국민소통 열기 알림 열기 법령/자료 열기 정책정보 열기 통계 열기 식약처 소개 열기 이용안내 열기 전자우편구독 전체메뉴 식품전자민원창구 수입식품전자민원창구 의약품/화장품전자민원창구 의료기기전자민원창구 우수인재채용시스템 종합상담센터 1577-1255 제8차 CODEX 항생제내성특별위원회, 성공리에 마무리 게시판태그 등록일 2021-10-18 조회수 224 제8차 CODEX 항생제내성특별위원회, 성공리에 마무리 첨부파일 10.17 축산물안전정책과.hwp 다운받기 미리보기 첨부파일 닫기 1...

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메뉴닫기 English 지방식약청 정보공개 열기 국민소통 열기 알림 열기 법령/자료 열기 정책정보 열기 통계 열기 식약처 소개 열기 이용안내 열기 전자우편구독 전체메뉴 식품전자민원창구 수입식품전자민원창구 의약품/화장품전자민원창구 의료기기전자민원창구 우수인재채용시스템 종합상담센터 1577-1255 국제 최상위 수준 시험법으로 검사 신뢰도 높인다 게시판태그 등록일 2021-10-18 조회수 482 국제 최상위 수준 시험법으로 검사 신뢰도 높인다 첨부파일 10.18 잔류물질과.hwp 다운받기 미리보기 첨부파일 닫기 10.18 잔류물질과....

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[대한급식신문=정지미 기자] 공장 비위생 문제에 대한 ‘공익제보’와 노조의 ‘조작 영상’이라는 주장이 엇갈렸던 던킨도너츠(비알코리아)가 결국 식품의약품안전처(이하 식약처) 점검에서 문제가 있다는 판단...

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[대한급식신문=김나운 기자] 단체급식 식단은 칼로리 발란스를 맞춰 제공해야 하기 때문에 잘 알아두어야 할 식재료들이 있다. 그것은 다름아닌 ‘마이너스 칼로리’ 식재료. 통상 이야기하는 마이너스 칼로리 식...

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[대한급식신문=김나운 기자] 플라보노이드가 풍부한 과일을 섭취하는 것이 고혈압 관리에 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과가 미국심장협회저널 ‘고혈압(Hypertension)’에 발표됐다. 영국 퀸스대학교와 독일...

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[대한급식신문=김나운 기자] 지난 5월 인천에서 발생한 요양원 부실급식 사건 등 취약계층인 노인·장애인 대상 급식 문제가 잇따르고 있는 가운데 위생 및 영양관리를 위해 소규모 급식시설을 지원하는 사회복지...

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[대한급식신문=박준재 기자] 최근 코로나19 영향으로 ‘비대면’이 일상화되면서 배달음식에 대한 수요가 급증하고 있다. 이처럼 배달음식이 늘어나면서 배달음식의 위생과 안전관리가 시급한 것으로 확인됐다. ...

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[대한급식신문=박준재 기자] 식품과 위생 관련 법령을 관장하는 위생 당국의 행정 편의적 유권해석이 도마 위에 올랐다.식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)의 행정 편의적 유권해석으로 인해 ‘식품 등...

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전 세계 식품시장에서 아시아 식품이 차지하는 비중이 날로 커지고 있는 가운데 유럽에서도 아시아 식품은 물론 한국 식품에 대한 소비가 점차 늘고 있다. 그동안 아시아 식품은 이국적인 맛과 경험, 독창성, 건...

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