2020.05 4주차 국내 식품 소식 전해드립니다.?
세스코의 퇴직자 사찰을 연속으로 보도하면서, 제게는 세스코 내부에 있는 취재원이 꽤 많이 생겼습니다. '고맙다', '힘내시라' 등 응원의 메일을 보내오시는 분들이 가장 많지만, 세...
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올 여름 세계적으로 역대급 더위가 찾아온다는 관측에 따라 전년과 달리 아이스크림 시장도 실적 향상에 큰 기대감이 돌고 있다. 한국농수산식품유통공사의 식품산업통계정보를 보면 작년 3분기 전체 빙과시장은 ...
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국내 외식업계가 올 1분기 코로나19 직격탄을 맞았다. 고객 발길이 끊겨 최악의 매출 부진을 겪고 있다는 소식만 무성했으나 실제 1분기 실적표를 받아 본 외식업계는 망연자실했다. 우려했던 일이 현실이 된 것...
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접근성이 높은 편의점이 새로운 장보기 채널로 떠오른 가운데 편의점 식료품 시장도 더불어 커지고 있어 식품업계의 관심도 높아지고 있다.오픈서베이가 편의점에서 물건 또는 서비스 구매 경험이 있는 15~59세 ...
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전 세계적인 코로나 팬데믹 상황 속에서 국내 식품업계가 1분기 괄목할 만한 성적을 내 주목을 끌고 있다. 국내에선 HMR, 라면 등 내식 소비가 늘었고, 해외시장에선 ‘K-푸드’ 열기 속 기대 이상의 성과를 올렸...
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아프리카돼지열병(ASF) 중앙사고수습본부(본부장 김현수, 농식품부 장관)는 여름철 아프리카돼지열병(ASF) 발생 위험성이 높아짐에 따라, 사육돼지 발생을 막기 위한 ‘여름철 아프리카돼지열병 방역 강화 대책’을 추진한다.농장단위 차단방역을 위해 매개체ㆍ차량ㆍ사람 등 주요 전파요인에 대한 관리 강화 대책이 촘촘하게 이행될 수 있도록 6월부터 농장 점검을 강화할
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이달 한우 소고기 가격이 코로나19로 인한 가정 소비 증가와 재난지원금 효과 등으로 지난해 5월보다 13.6% 증가한 것으로 나타났다.농림축산식품부에 따르면, 최근 한우 도축마릿수 증가로 공급은 늘어났으나 가정 소비 확대, 재난지원금 효과 등으로 한우 가격이 올랐다.국내 소고기 공급은 한우 도축마릿수 증가로 국내산 공급이 증가하고, 수입량도 전년 수준을 유
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[대한급식신문=유태선 기자] 인천시(시장 박남춘) 특별사법경찰(이하 특사경)은 지난달 10일부터 이달 22일까지 관내 축산물 제조·판매업체에 대한 기획수사로 원산지 거짓표시 및 유통기한이 경과한 축산물을 ...
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[데일리그리드=이준호 기자] 이마트 트레이더스 고양점에서 지난 23일 정전이 발생한 가운데 정육코너 직원들이 개인 \'스마트폰\' 조명을 사용해 정형작업을 이어가는 모습이 포착됐다. 코로나19 여파로 개인위...
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[광주=뉴시스] 구용희 기자 = 식중독 원인 병원체에 오염된 이른바 공룡알빵을 불특정 다수의 손님에게 판매한 혐의로 기소돼 1심에서 벌금형의 선고유예 판결을 받은 유명 제과점 대표이사가 항소심에서 무죄를 선고받았다
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- CJ ‘토털 솔루션 프로그램’ 재해 막는 ‘노 터치 룰’ 운영 리스크 상시 점검·사고 예방 협력사까지 직접 방문해..
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입력 2020.05.25 11:28 일산차병원 소아청소년과 이원석 교수팀 조사 소아 아나필락시스 원인 음식 분석표/일산차병원 제공 중증 급성 알레르기 반응인 ‘아나필락시스’는 알레르기 원인 물질, 혹은 특정 자극에 노출된 이후 단시간 내에 급격한 전신 알레르기 증상이 나타나는 질환을 의미한다. 아나필락시스를 일으키는 원인의 절반이 ‘식품’인 것으로 나타났다. 일산차병원 소아청소년과 이원석 교수팀이 2015~2017년 분당차병원 소아응급센터를 방문한 15세 이하 소아 아나필락시스 환자 분석 결과에서도 전체 107명 중 58명(52.4...
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요즘 엘리베이터 타서 층을 누를 때 버튼 위에 반투명 필름이 붙어있는 거 많이 보셨죠? '항균 필름'이라고 해서 없는 것보다는 안심이 되기는 하는데, 정말 효과가 있는 필름인지 스브스뉴스에서 알아봤습니다.
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